А что мы будем готовить?
Рецепты на курсе «Гастрономия»
Салат с мидиями и авокадо
Салат из куриных желудков и фасоли
Зеленый салат с курицей и булгуром
Салат с языком и цукини
Салат с печенью и яблоком
Салаты
Овощной крем-суп с курицей
Кролик по-шотландски
Кролик запеченный с оливками
Плов из баранины и перловки
Люля-кебаб из баранины
Рис пилаф и курица с соусом супрэм
Жареные медальоны из телятины с трюфелем и пармезаном
Ростбиф в травах
Свиная шея в апельсиновой глазури и рататуй
Болоньезе из домашней пасты
Драники
Говяжьи котлеты со свеклой
Куриные котлеты с тыквой
Котлеты из индейки с сыром
Котлеты из трески
Котлеты из лосося
Оладьи из цукини с сыром
Тушеная говядина
Томленая говядина
Булгур с куриным филе и пармезаном
Сытная каша из булгура и цукини
Стейк из капусты на масле бёр-нуазет с сырным соусом
Печеночные оладья
Тушеный говяжий язык
Гуляш из куриных сердечек
Курица в сливочном соусе с грибами
Говядина в томатном соусе
Рис с кальмарами по-азиатски
Судак в кляре
Овощи аля грек
Говяжья печень в медовом соусе
Бефстроганов из сердечек
Куриные желудки в соусе чили
Фаршированные кальмары в томатном соусе
Вонголе в сливочном соусе
Морские гребешки по-венециански
Зеленая паста
Суп-пюре из цветной капусты
Равиоли со шпинатом и сыром
Пирог из индейки с беконом
Куриный рулет с грибами
Первые и вторые блюда
Аранчини
Брускетты с курицей и вялеными томатами
Паштет из вареной курицы
Паштет из куриных желудков
Запеченные мидии с сыром
Чесночный багет
Спринг-роллы с креветками
Ферментированные огурчики с семенами укропа
Маринованные цукини с мятой и чили
Маринованные перцы
Вяленые сливы
Вяленые томаты
Сырники соленые
Кальмары в винном маринаде
Мидии в томатно-чесночном соусе
Креветки в лимонном соусе
Креветки по-азиатски
Мидии в соусе Том-ям

Цукаты из тыквы
Закуски
Соус гуакамоле
Креветочный биск
Песто
Луковый мармелад
Перечный соус
Пряный яблочный чатни
Ягодный соус для мяса
Бешамель
Майонез
Голландез
Ароматизированная соль
Винегрет
Упрощенный демиглас
Велюте
Соус Тар-тар
Соус Цацике
Соус Барбекю
Лимонный соус
Чесночный соус
Томатный соус для пасты/пиццы
Тапенад из оливок и зелени
Чеснок в масле
Аксессуары: соусы, кляры и т.д...
Банановый кекс
Творожный кекс
Творожное печенье
Яблочный крамбл
Сырники классические
Крем для торта из бананов
Быстрый «чизкейк» без выпечки
Панна котта с ягодным/фруктовым кули
Трюфели миндальные
Шоколадная картошка
Баунти
Творожно-ягодный крамбл
Морковное печенье
Брауни из кабачка
Десерты
На тарифе «Шеф» 83 рецепта

На тарифе «Супер Шеф» и «Супер Пупер Шеф» 105 рецептов
Итого: