100 рецептов на каждый день
Старт курса 17 июля
ОНЛАЙН-КУРС
Звуки утра
Готовьте легко и быстро нескучные завтраки как в ресторане, чтобы заряжать себя на весь день и радовать близких.
c идеального завтрака
Идеальный день начинается
Утром надо накормить семью, чтобы все были весь день сыты и энергичны, при этом это не отнимало много сил и времени
Надоело есть одно и то же по утрам, но не хватает свежих идей и мотивации готовить новое
Хотите радовать себя и близких завтраками как в ресторане
Для кого курс
(2)
(3)
(1)
Получите 100+ проверенных рецептов, которыми будете пользоваться всю жизнь
Научитесь делать заготовки, чтобы экономить драгоценное время утром
Сможете приготовить небанальный завтрак из того, что есть в холодильнике
Научитесь готовить идеальные сырники, пашот, авотосты, блинчики и многое другое
Будете начинать каждый день с красивого и вкусного завтрака как в ресторане
Не сможете скрыться от комплиментов близких и очередей к вам в гости
После курса вы
Программа курса
Батончики гранола
Печенья из гранолы
Смузи-боул с шоколадно-ореховой гранолой
Ягодная гранола с кокосовым кремом
Гранола из гречки с творожным муссом
Чиа-пудинг с тропической гранолой
Гранола
Результат:
Научитесь самостоятельно делать гранолу и батончики, боулы и печенье из неё.
Заготовки, чтобы готовить завтраки раз в неделю
Результат:
Научитесь правильно замораживать и размораживать продукты. Узнаете, какие заготовки и полуфабрикаты нужны на кухне, чтобы готовить завтраки быстро.
Крок-мадам с ветчиной
Бенедикт с лососем
Скрэмбл с беконом
Шакшука: зеленая и томатная
Яйца-кокот: 3 варианта начинки
Французский омлет со спаржей
Блюда из яиц
Результат:
Научитесь готовить яйца всеми возможными способами: пашот, скрэмбл, яйца-кокот, пышный омлет и др. И сможете за 5 минут готовить небанальные блюда на их основе.
Полента с сыром и грибами
Овсяная каша с карамелизированными фруктами
Сливочная гречка с ростбифом
Запеченная пшенная каша с миндалем
Зеленый булгур с лососем
Боул по-гречески
Каши
Результат:
Научитесь готовить сладкие и соленые каши и боулы. Узнаете, как правильно варить крупу, чтобы она была рассыпчатой или наоборот тающей во рту кашей, как в ресторане.
Драники: классические и сырные
Оладьи из кабачков, из цукини, из тыквы
Классические тонкие блины и «Креп Сюзетт» с апельсиновой карамелью
Сырные блины с зеленью и творожным кремом
Оладьи: классические и черничные со сливочной сметаной
Панкейки: ванильные, шоколадные, со шпинатом
Блины и оладьи
Результат:
Научитесь готовить пышные оладьи, сочные панкейки и идеальные драники с самыми разными начинками.
Сырники: 3 сладких и 3 соленых варианта
Ленивые вареники
Творожная запеканка: классическая, без муки, суфле
Творожные лепешки
Сладкие и соленые вареники с творогом
Глазированные сырки: шоколадные, карамельные, ванильные
Блюда из творога
Результат:
Научитесь готовить 6 вариантов сырников, а также вареники, запеканки, сырки и творожные лепешки.
Брускетта с хумусом
Брускетта с куриным паштетом
Френч-тост с рикоттой и ягодами
Сэндвич с жареным сыром
Сэндвич с курицей и бабаганушем
Брускетта с рыбным риетом
Сэндвичи и брускетты
Результат:
Научитесь готовить брускетты, сэндвичи и френч-тосты с небанальными начинками: от куриного паштета и рыбного риета до бабагануша.
Овсяные маффины
Хрустящий грушевый крамбл
Рулет с творожным кремом
Сочники
Шоколадно-маковая бабка
Штрудель с клюквой и яблоком
Сладкая выпечка
Результат:
Научитесь работать с разным тестом и печь ароматные овсяные маффины, грушевый крамбл, рулет с творожным кремом и многое другое.
Маффины с беконом и сыром
Киш с курицей и болгарским перцем + ещё 3 начинки
Галета с баклажанами + еще 3 начинки
Греческая улитка + еще 3 начинки
Сырные синнабоны
Кекс с цукини и индейкой
Соленая выпечка
Результат:
Научитесь готовить киши, галеты и греческие улитки с разными начинками, а также синнабоны и кексы.
Авокадо-бургер
Сэндвич с яичным салатом и авокадо
Жареный авокадо с яйцом
Авотост с креветками
Мексиканские запеченные яйца
Кесадилья с авокадо
Авокадо
Результат:
Научитесь делать ресторанные блюда с авокадо в разных реакциях: от авотоста до мексиканских запеченных яиц.
55 видеоуроков
Подборки с ссылками на проверенные товары:
Подборка базового инвентаря и оборудования для приготовления завтраков
Подборка стильной посуды для завтрака под разный бюджет и интерьер на кухне
Подборка идеальной посуды для каш и боулов
Конструкторы блюд:
Конструктор сладких и соленых боулов
Конструктор брускетт
Конструктор сладких и соленых круассанов с начинкой
Инструкции с шпаргалками:
Как работать с желатином и другими загустителями
Правила варки круп + чек-лист с временем варки и пропорциями для каждого вида
Инструкция, как пересчитывать ингредиенты для выпечки на вес/форму
Подборки с рецептами:
10 небанальных напитков для завтраков
10 смузи на любой вкус: витаминные, сытные, быстрые
10 вариантов сливочного масла с разными вкусами
10 сладких соусов
Молочные продукты своми руками: 6 рецептов от творога до сыра
Рецепты с пошаговыми фото:
Всё, что нужно знать о вафлях + 6 пошаговых рецептов для вафельницы
8 пошаговых ПП-рецептов завтраков
5 супер быстрых ленивых завтрака
17 доп. материалов
О преподавателе
Маша Шелушенко
Шеф-повар, основательница сети кондитерских и бренда специй
Регулярно готовит дома и на работе 10 лет, сделала больше 4 000 завтраков
Автор кулинарных книг-бестселлеров и фудблога shelusha_food (600к подписчиков)
Научила готовить дома как в ресторане 6000+ студентов своей кулинарной школы
О препо-
давателе
В каждом видео съемка с 3 камер. Преподаватель рассказывает технологию приготовления, показывает все тонкости, рассказывает про возможные замены ингредиентов и правила хранения.
Подробные видеорецепты
Все карточки можно скачать одним файлом и хранить в телефоне, либо напечатать самостоятельно и хранить на кухне, либо получить в напечатанном виде прямо домой (доставка по РФ) при покупке тарифа Medium и Welldone.
Рецепты в карточках для печати и хранения на кухне
Модернизируйте рецепты курса под себя с помощью доп. материалов. Экспериментируйте с начинками и соусами, заменяйте отдельные ингредиенты по нашим инструкциям, закупитесь стильной базовой посудой без ущерба бюджету.
Конструкторы блюд и другие полезные материалы
Профессиональный повар на связи в чате 7 дней в неделю он подскажет, как спасти блюдо, чем заменить отсутствующий ингредиент и даже, что приготовить из того, что сейчас у вас есть в холодильнике.
Оперативная помощь профессионального повара в чате
В чате курса студенты делятся фотографиями своих завтраков и отзывами на рецепты и материалы из курса. Это вдохновляет готовить и мотивирует не забрасывать изучение материалов курса.
Поддержка и мотивация от однокурсников
Челлендж с групповой динамикой — самый эффективный способ внедрить новую привычку. Что надо делать? Всё просто — каждый день готовить любое блюдо из курса и присылать фотоотчет в чат до 23:59. Всем, кто дойдет до конца месяца, — подарки.
Челлендж «Завтрак каждый день» для мотивации готовить
Бокс для идеальных завтраков
Доставим бокс на дом по РФ. Внутри бокса: напечатанные карточки с рецептами, удобная подставка для хранения карточек на кухне, микс Special Magic для украшения ваших соленых завтраков, микс Special Magic для аромата и украшения ваших сладких завтраков, выпечки и напитков, шоппер для походов в магазин и подписанная открытка.
Формат курса
9 месяцев доступа к материалам
Общий чат в телеграм
239 рецептов всего
75 рецептов-карточек
55 видеоуроков
Welldone
Бокс для завтраков (РФ)
Напечатанные карточки с доставкой домой по РФ
Челлендж «Завтрак каждый день» с подарками
Проверка домашних заданий
17 доп.материалов
100 пошаговых рецептов обедов и ужинов
от 1658 ₽ / месяц
19 900 ₽
23 900 ₽
осталось 5 мест
Внутри:
  • Напечатанные карточки с рецептами
  • Удобная подставка для хранения карточек на кухне
  • Микс для украшения ваших соленых завтраков
  • Микс для аромата и украшения ваших сладких завтраков и напитков
  • Шоппер для походов в магазин
  • Подписанная для вас открытка
6 месяцев доступа к материалам
Общий чат в телеграм
139 рецептов всего
75 рецептов-карточек
55 видеоуроков
Medium
Бокс для завтраков
Напечатанные карточки с доставкой домой по РФ
Челлендж «Завтрак каждый день» с подарками
Проверка домашних заданий
17 доп.материалов
100 пошаговых рецептов обедов и ужинов
от 1242 ₽ / месяц
14 900 ₽
18 900 ₽
осталось 7 мест
3 месяца доступа к материалам
Общий чат в телеграм
84 рецепта всего
75 рецептов-карточек
55 видеоуроков
от 825 ₽ / месяц
Rare
9 900 ₽
Бокс для завтраков
Напечатанные карточки с доставкой домой по РФ
Челлендж «Завтрак каждый день» с подарками
Проверка домашних заданий
17 доп.материалов
100 пошаговых рецептов обедов и ужинов
13 900 ₽
Стоимость курса
40 : 40 : 40 : 40
секунд
дней
часов
минут
Скидка действует до 23:59 5 июля
Our Website is Almost Ready
Launch a targeted campaign.
Scale your infrastructure with our simple service.
Days
Hours
Minutes
Seconds
Бонусы при покупке курса в течение 24 часов
Листайте
Запись МК «3 вау-блюда с ростбифом»
Запись МК «3 вау-блюда с курицей»
Запись МК «3 вау-блюда с фрикадель-ками как в IKEA»
Увеличенный в 2 раза доступ к курсу: 6, 12 и 18 месяцев
1-й взнос через месяц после оформления
Для граждан России старше 18 лет
Без процентов на 4, 6, и 12 месяцев
(2)
(3)
(1)
Если вам не одобрили рассрочку или вы не из России, напишите нам, мы оформим внутреннюю рассрочку от школы без переплат
О рас-срочке
О рассрочке
Анастасия
Кураторы курса
Профессиональный повар и шеф-кондитер с огромным опытом (12+ лет!) и таким же большим сердцем.
Профессиональный повар с опытом в общепите более 8 лет, владелица кондитерской, молодая мама. Каждый день готовит дома для дочери и мужа.
Ксения
Подскажет, что можно приготовить из того, что в холодильнике и как спасти блюдо, если что-то пошло не так.
Знает рецепт на любой случай, разберет ошибки и поделится профессиональными лайфхаками.
Отзывы студентов
Анна Колесникова
Анастасия Халуева
Алена Мухина
Юлия
Алина
Завтраки студентов
Популярные вопросы
Популяр-
ные вопросы
Остались вопросы?