100 рецептов на каждый день
Старт курса 17 июля
ОНЛАЙН-КУРС
Звуки утра
Готовьте легко и быстро нескучные завтраки как в ресторане, чтобы заряжать себя на весь день и радовать близких.
c идеального завтрака
Идеальный день начинается
Утром надо накормить семью, чтобы все были весь день сыты и энергичны, при этом это не отнимало много сил и времени
Надоело есть одно и то же по утрам, но не хватает свежих идей и мотивации готовить новое
Хотите радовать себя и близких завтраками как в ресторане
Для кого курс
(2)
(3)
(1)
Получите 100+ проверенных рецептов, которыми будете пользоваться всю жизнь
Научитесь делать заготовки, чтобы экономить драгоценное время утром
Сможете приготовить небанальный завтрак из того, что есть в холодильнике
Научитесь готовить идеальные сырники, пашот, авотосты, блинчики и многое другое
Будете начинать каждый день с красивого и вкусного завтрака как в ресторане
Не сможете скрыться от комплиментов близких и очередей к вам в гости
После курса вы
Программа курса
Батончики гранола
Печенья из гранолы
Смузи-боул с шоколадно-ореховой гранолой
Ягодная гранола с кокосовым кремом
Гранола из гречки с творожным муссом
Чиа-пудинг с тропической гранолой
Гранола
Результат:
Научитесь самостоятельно делать гранолу и батончики, боулы и печенье из неё.
Заготовки, чтобы готовить завтраки раз в неделю
Результат:
Научитесь правильно замораживать и размораживать продукты. Узнаете, какие заготовки и полуфабрикаты нужны на кухне, чтобы готовить завтраки быстро.
Крок-мадам с ветчиной
Бенедикт с лососем
Скрэмбл с беконом
Шакшука: зеленая и томатная
Яйца-кокот: 3 варианта начинки
Французский омлет со спаржей
Блюда из яиц
Результат:
Научитесь готовить яйца всеми возможными способами: пашот, скрэмбл, яйца-кокот, пышный омлет и др. И сможете за 5 минут готовить небанальные блюда на их основе.
Полента с сыром и грибами
Овсяная каша с карамелизированными фруктами
Сливочная гречка с ростбифом
Запеченная пшенная каша с миндалем
Зеленый булгур с лососем
Боул по-гречески
Каши
Результат:
Научитесь готовить сладкие и соленые каши и боулы. Узнаете, как правильно варить крупу, чтобы она была рассыпчатой или наоборот тающей во рту кашей, как в ресторане.
Драники: классические и сырные
Оладьи из кабачков, из цукини, из тыквы
Классические тонкие блины и «Креп Сюзетт» с апельсиновой карамелью
Сырные блины с зеленью и творожным кремом
Оладьи: классические и черничные со сливочной сметаной
Панкейки: ванильные, шоколадные, со шпинатом
Блины и оладьи
Результат:
Научитесь готовить пышные оладьи, сочные панкейки и идеальные драники с самыми разными начинками.
Сырники: 3 сладких и 3 соленых варианта
Ленивые вареники
Творожная запеканка: классическая, без муки, суфле
Творожные лепешки
Сладкие и соленые вареники с творогом
Глазированные сырки: шоколадные, карамельные, ванильные
Блюда из творога
Результат:
Научитесь готовить 6 вариантов сырников, а также вареники, запеканки, сырки и творожные лепешки.
Брускетта с хумусом
Брускетта с куриным паштетом
Френч-тост с рикоттой и ягодами
Сэндвич с жареным сыром
Сэндвич с курицей и бабаганушем
Брускетта с рыбным риетом
Сэндвичи и брускетты
Результат:
Научитесь готовить брускетты, сэндвичи и френч-тосты с небанальными начинками: от куриного паштета и рыбного риета до бабагануша.
Овсяные маффины
Хрустящий грушевый крамбл
Рулет с творожным кремом
Сочники
Шоколадно-маковая бабка
Штрудель с клюквой и яблоком
Сладкая выпечка
Результат:
Научитесь работать с разным тестом и печь ароматные овсяные маффины, грушевый крамбл, рулет с творожным кремом и многое другое.
Маффины с беконом и сыром
Киш с курицей и болгарским перцем + ещё 3 начинки
Галета с баклажанами + еще 3 начинки
Греческая улитка + еще 3 начинки
Сырные синнабоны
Кекс с цукини и индейкой
Соленая выпечка
Результат:
Научитесь готовить киши, галеты и греческие улитки с разными начинками, а также синнабоны и кексы.
Авокадо-бургер
Сэндвич с яичным салатом и авокадо
Жареный авокадо с яйцом
Авотост с креветками
Мексиканские запеченные яйца
Кесадилья с авокадо
Авокадо
Результат:
Научитесь делать ресторанные блюда с авокадо в разных реакциях: от авотоста до мексиканских запеченных яиц.
55 видеоуроков
Подборки с ссылками на проверенные товары:
Подборка базового инвентаря и оборудования для приготовления завтраков
Подборка стильной посуды для завтрака под разный бюджет и интерьер на кухне
Подборка идеальной посуды для каш и боулов
Конструкторы блюд:
Конструктор сладких и соленых боулов
Конструктор брускетт
Конструктор сладких и соленых круассанов с начинкой
Инструкции с шпаргалками:
Как работать с желатином и другими загустителями
Правила варки круп + чек-лист с временем варки и пропорциями для каждого вида
Инструкция, как пересчитывать ингредиенты для выпечки на вес/форму
Подборки с рецептами:
10 небанальных напитков для завтраков
10 смузи на любой вкус: витаминные, сытные, быстрые
10 вариантов сливочного масла с разными вкусами
10 сладких соусов
Молочные продукты своми руками: 6 рецептов от творога до сыра
Рецепты с пошаговыми фото:
Всё, что нужно знать о вафлях + 6 пошаговых рецептов для вафельницы
8 пошаговых ПП-рецептов завтраков
5 супер быстрых ленивых завтрака
17 доп. материалов
О преподавателе
Маша Шелушенко
Шеф-повар, основательница сети кондитерских и бренда специй
Регулярно готовит дома и на работе 10 лет, сделала больше 4 000 завтраков
Автор кулинарных книг-бестселлеров и фудблога shelusha_food (600к подписчиков)
Научила готовить дома как в ресторане 6000+ студентов своей кулинарной школы
О препо-
давателе
В каждом видео съемка с 3 камер. Преподаватель рассказывает технологию приготовления, показывает все тонкости, рассказывает про возможные замены ингредиентов и правила хранения.
Подробные видеорецепты
Все карточки можно скачать одним файлом и хранить в телефоне, либо напечатать самостоятельно и хранить на кухне, либо получить в напечатанном виде прямо домой (доставка по РФ) при покупке тарифа Medium и Welldone.
Рецепты в карточках для печати и хранения на кухне
Модернизируйте рецепты курса под себя с помощью доп. материалов. Экспериментируйте с начинками и соусами, заменяйте отдельные ингредиенты по нашим инструкциям, закупитесь стильной базовой посудой без ущерба бюджету.
Конструкторы блюд и другие полезные материалы
Профессиональный повар на связи в чате 7 дней в неделю он подскажет, как спасти блюдо, чем заменить отсутствующий ингредиент и даже, что приготовить из того, что сейчас у вас есть в холодильнике.
Оперативная помощь профессионального повара в чате
В чате курса студенты делятся фотографиями своих завтраков и отзывами на рецепты и материалы из курса. Это вдохновляет готовить и мотивирует не забрасывать изучение материалов курса.
Поддержка и мотивация от однокурсников
Челлендж с групповой динамикой — самый эффективный способ внедрить новую привычку. Что надо делать? Всё просто — каждый день готовить любое блюдо из курса и присылать фотоотчет в чат до 23:59. Всем, кто дойдет до конца месяца, — подарки.
Челлендж «Завтрак каждый день» для мотивации готовить
Бокс для идеальных завтраков
Доставим бокс на дом по РФ. Внутри бокса: напечатанные карточки с рецептами, удобная подставка для хранения карточек на кухне, микс Special Magic для украшения ваших соленых завтраков, микс Special Magic для аромата и украшения ваших сладких завтраков, выпечки и напитков, шоппер для походов в магазин и подписанная открытка.
Формат курса
9 месяцев доступа к материалам
Общий чат в телеграм
239 рецептов всего
75 рецептов-карточек
55 видеоуроков
Welldone
Бокс для завтраков (РФ)
Напечатанные карточки с доставкой домой по РФ
Челлендж «Завтрак каждый день» с подарками
Проверка домашних заданий
17 доп.материалов
100 пошаговых рецептов обедов и ужинов
осталось 5 мест
6 месяцев доступа к материалам
Общий чат в телеграм
139 рецептов всего
75 рецептов-карточек
55 видеоуроков
Medium
Бокс для завтраков
Напечатанные карточки с доставкой домой по РФ
Челлендж «Завтрак каждый день» с подарками
Проверка домашних заданий
17 доп.материалов
100 пошаговых рецептов обедов и ужинов
осталось 7 мест
3 месяца доступа к материалам
Общий чат в телеграм
84 рецепта всего
75 рецептов-карточек
55 видеоуроков
Rare
Бокс для завтраков
Напечатанные карточки с доставкой домой по РФ
Челлендж «Завтрак каждый день» с подарками
Проверка домашних заданий
17 доп.материалов
100 пошаговых рецептов обедов и ужинов
Стоимость курса
Бонусы при покупке курса в течение 24 часов
Листайте
Увеличенный в 2 раза доступ к курсу: 6, 12 и 18 месяцев
Видео МК по десерту «Шоколадный цветок»
Пошаговый рецепт ПП-запеканки
Конструктор каш
Сборник из 20 простых пошаговых рецептов завтраков
5 рецептов десертов без сахара
Видео МК «Клубничный джем»
Видео МК «Варенье из абрикосов с тимьяном»
Месяц подписки на кулинарный клуб «Жить вкусно»
Лонгрид «Как зарабатывать на хобби»
1-й взнос через месяц после оформления
Для граждан России старше 18 лет
Без процентов на 4, 6, и 12 месяцев
(2)
(3)
(1)
Если вам не одобрили рассрочку или вы не из России, напишите нам, мы оформим внутреннюю рассрочку от школы без переплат
О рас-срочке
О рассрочке
Анастасия
Кураторы курса
Профессиональный повар и шеф-кондитер с огромным опытом (12+ лет!) и таким же большим сердцем.
Профессиональный повар с опытом в общепите более 8 лет, владелица кондитерской, молодая мама. Каждый день готовит дома для дочери и мужа.
Ксения
Подскажет, что можно приготовить из того, что в холодильнике и как спасти блюдо, если что-то пошло не так.
Знает рецепт на любой случай, разберет ошибки и поделится профессиональными лайфхаками.
Отзывы студентов
Анна Колесникова
Анастасия Халуева
Алена Мухина
Юлия
Алина
Листайте
Завтраки студентов до и после курса
Наталья
До
После
Наталья
До
После
Наталья
До
После
Наталья
До
После
Ekaterina
До
После
Ekaterina
До
После
Ekaterina
До
После
Ekaterina
До
После
Рина Цунами
До
После
Рина Цунами
До
После
Рина Цунами
До
После
Рина Цунами
До
После
Анастасия
До
После
Анастасия
До
После
Анастасия
До
После
Анастасия
До
После
Ирина Мондраева
До
После
Ирина Мондраева
До
После
Ирина Мондраева
До
После
Ирина Мондраева
До
После
Завтраки студентов
Популярные вопросы
Популяр-
ные вопросы
Остались вопросы?