ОНЛАЙН-КУРС
Звуки утра
Готовьте легко и быстро нескучные завтраки как в ресторане, чтобы заряжать себя на весь день и радовать близких.
100 рецептов на каждый день
Идеальный день начинается
c идеального завтрака
Следующий поток курса стартует
в октябре, а пока можно попасть в список раннего бронирования. Заполните форму, мы напишем за 24 часа до старта продаж, чтобы вы успели занять место на курсе по лучшей цене.
Для кого курс
(1)
(3)
(2)
Хотите радовать себя и близких завтраками как в ресторане
Наскучили бутерброды, овсянка и яичница по утрам
Хотите утром получать заряд энергии и настрой на день
После курса вы
Сможете приготовить небанальный завтрак из того, что есть в холодильнике
Получите вдохновение
и запас из 100 идей того, что можно приготовить на завтрак
Будете начинать день
с красивого и вкусного завтрака как в ресторане
Научитесь готовить идеальные сырники, пашот, авотосты, блинчики и многое другое
Научитесь делать заготовки, чтобы экономить драгоценное время утром
Не сможете скрыться
от комплиментов близких
и очереди к вам в гости
Программа курса
Подборка идеальной посуды для каш и боулов
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
Конструкторы каш и боулов
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
Научитесь готовить сладкие и соленые каши и боулы: от овсянки с карамелизированными фруктами до поленты с сыром и грибами.
ТЕМА 2
6 видео
Каши
Подборка базового инвентаря и оборудования для приготовления завтраков
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
Подборка небанальных напитков для завтраков
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
ТЕМА 1
Научитесь готовить яйца всеми возможными способами: пашот, скрэмбл, шакшука, яйца-кокот, пышный омлет и др.
6 видео
Яйца
Блины и оладьи
6 видео
Научитесь готовить пышные оладьи, сочные панкейки и идеальные драники с самыми разными начинками.
ТЕМА 3
10 смузи на любой вкус
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
Сливочное масло с разными вкусами
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
10 сладких соусов
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
ТЕМА 4
Научитесь готовить сырники как в ресторане, а также разные вареники, запеканки, сырки и творожные лепешки.
6 видео
Творог
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
Конструктор брускетт
ТЕМА 5
Научитесь готовить брускетты, сэндвичи и френч-тосты с небанальными начинками: от куриного паштета и рыбного риета до бабагануша.
6 видео
Сэндвичи и брускетты
Соленая выпечка
ТЕМА 7
Научитесь готовить киши, галеты и греческие улитки с разными начинками, а также синнабоны и кексы.
6 видео
Всё, что нужно знать о вафлях + рецепты для вафельницы
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
Авокадо
6 видео
ТЕМА 8
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
Конструктор круассанов с начинкой (сладкие и соленые)
Научитесь делать ресторанные блюда с авокадо в разных вариациях: от авотоста до мексиканских запеченных яиц.
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
Молочные продукты своми руками: от творога до сыра
Научитесь самостоятельно делать гранолу и батончики, боулы и печенье из неё.
ТЕМА 9
6 видео
Гранола
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
Пересчет ингредиентов на вес/форму
ТЕМА 6
Научитесь работать с разным тестом и печь ароматные овсяные маффины, грушевый крамбл, рулет с творожным кремом и многое другое.
6 видео
Сладкая выпечка
О преподавателе
О препо-
давателе
Научила готовить дома как в ресторане 10 000+ студентов своей кулинарной школы
Автор кулинарных книг-бестселлеров и фудблога shelusha_food (1млн подписчиков)
Регулярно готовит дома и на работе 10 лет, сделала больше 3000 завтраков
Шеф-повар, основательница сети кондитерских и бренда специй
Маша Шелушенко
Формат курса
Оперативная помощь профессионального повара в чате
Задавайте любые вопросы и получайте быстрый ответ от куратора-профи
Поддержка и мотивация от однокурсников
Чат курса — оазис спокойствия, поддержки и взаимовыручки
Конструкторы блюд и другие полезные материалы
Модернизируйте рецепты курса под себя с помощью доп. материалов
Рецепты в карточках для печати и хранения на кухне
Храните карточки с рецептами в телефоне или напечатанными на кухне
Подробные видеорецепты
Все видео курса доступны сразу после старта, открывайте интересный рецепт и готовьте
Следующий поток курса стартует осенью, а пока можно попасть в список раннего бронирования. Заполните форму, мы напишем за 24 часа до старта продаж, чтобы вы успели занять место на курсе по лучшей цене.
Остались вопросы?