ОНЛАЙН-КУРС
Звуки утра
Готовьте легко и быстро нескучные завтраки как в ресторане, чтобы заряжать себя на весь день и радовать близких.
100 рецептов на каждый день
c идеального завтрака
Идеальный день начинается
Следующий поток курса стартует
в 2025 году, а пока можно попасть в список раннего бронирования. Заполните форму, мы напишем вам самым первым, чтобы вы успели занять место на курсе по лучшей цене.
Хотите утром получать заряд энергии и настрой на день
Наскучили бутерброды, овсянка и яичница по утрам
Хотите радовать себя и близких завтраками как в ресторане
Для кого курс
(2)
(3)
(1)
Сможете приготовить небанальный завтрак из того, что есть в холодильнике
Получите вдохновение
и запас из 100 идей того, что можно приготовить на завтрак
Будете начинать день
с красивого и вкусного завтрака как в ресторане
Научитесь готовить идеальные сырники, пашот, авотосты, блинчики и многое другое
Научитесь делать заготовки, чтобы экономить драгоценное время утром
Не сможете скрыться
от комплиментов близких
и очереди к вам в гости
После курса вы
Каши
6 видео
ТЕМА 2
Научитесь готовить сладкие и соленые каши и боулы: от овсянки с карамелизированными фруктами до поленты с сыром и грибами.
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
Конструкторы каш и боулов
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
Подборка идеальной посуды для каш и боулов
Яйца
6 видео
Научитесь готовить яйца всеми возможными способами: пашот, скрэмбл, шакшука, яйца-кокот, пышный омлет и др.
ТЕМА 1
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
Подборка небанальных напитков для завтраков
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
Подборка базового инвентаря и оборудования для приготовления завтраков
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
Сливочное масло с разными вкусами
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
10 смузи на любой вкус
ТЕМА 3
Научитесь готовить пышные оладьи, сочные панкейки и идеальные драники с самыми разными начинками.
6 видео
Блины и оладьи
Творог
6 видео
Научитесь готовить сырники как в ресторане, а также разные вареники, запеканки, сырки и творожные лепешки.
ТЕМА 4
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
10 сладких соусов
Сэндвичи и брускетты
6 видео
Научитесь готовить брускетты, сэндвичи и френч-тосты с небанальными начинками: от куриного паштета и рыбного риета до бабагануша.
ТЕМА 5
Конструктор брускетт
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
Всё, что нужно знать о вафлях + рецепты для вафельницы
6 видео
Научитесь готовить киши, галеты и греческие улитки с разными начинками, а также синнабоны и кексы.
ТЕМА 7
Соленая выпечка
Научитесь делать ресторанные блюда с авокадо в разных вариациях: от авотоста до мексиканских запеченных яиц.
Конструктор круассанов с начинкой (сладкие и соленые)
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
ТЕМА 8
6 видео
Авокадо
Гранола
6 видео
ТЕМА 9
Научитесь самостоятельно делать гранолу и батончики, боулы и печенье из неё.
Молочные продукты своми руками: от творога до сыра
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
Сладкая выпечка
6 видео
Научитесь работать с разным тестом и печь ароматные овсяные маффины, грушевый крамбл, рулет с творожным кремом и многое другое.
ТЕМА 6
Пересчет ингредиентов на вес/форму
Доп. Материал для тарифа «Велдан»
Программа курса
О преподавателе
Маша Шелушенко
Шеф-повар, основательница сети кондитерских и бренда специй
Регулярно готовит дома и на работе 10 лет, сделала больше 3000 завтраков
Автор кулинарных книг-бестселлеров и фудблога shelusha_food (1млн подписчиков)
Научила готовить дома как в ресторане 10 000+ студентов своей кулинарной школы
О препо-
давателе
Формат курса
Все видео курса доступны сразу после старта, открывайте интересный рецепт и готовьте
Подробные видеорецепты
Храните карточки с рецептами в телефоне или напечатанными на кухне
Рецепты в карточках для печати
Модернизируйте рецепты курса под себя с помощью доп. материалов
Конструкторы блюд и другие полезные материалы
Чат курса — оазис спокойствия, поддержки и взаимовыручки
Поддержка и мотивация от однокурсников
Задавайте любые вопросы и получайте быстрый ответ от куратора-профи
Оперативная помощь профессионального повара в чате
Следующий поток курса стартует
в 2025 году, а пока можно попасть в список раннего бронирования. Заполните форму, мы напишем вам самым первым, чтобы вы успели занять место на курсе по лучшей цене.