Так вы потратите утром те же 5-15 минут, а завтраки станут разнообразнее и сбалансированнее. Но вот, что еще помогает готовить быстрее:
1. Понимание процессов и этапов приготовления.
Знать, что тесту на сырники за ночь станет только лучше, а значит его удобно приготовить вечером, а пожарить вечером. Или что можно готовить замороженным, а что требует разморозки.
2. Рецепты под рукой
Да, мы учим не опираться на них, но в начале пути под рукой нужно иметь проверенные пошаговые рецепты, как шпаргалку или источник вдохновения.
3. Уметь хранить, замораживать и размораживать полуфабрикаты.
Знать, что зелень лучше хранить в мокром полотенчике, или, что цветную капусту нужно перед заморозкой бланшировать, чтобы она не пожелтела. Уметь правильно размораживать, чтобы продукт не превратился в кашу.
На курсе “Звуки утра” вы получите от 70 до 120 проверенных рецептов завтраков. БОльшая часть из них готовится 10-25 минут.
Рецепты на курсе мы снабдили информацией о заменах и заготовках, чтобы каждый мог готовить еще быстрее и адаптировать блюдо под свои предпочтен
Залететь на курс можно еще пару дней! Полную программу и подходящий тариф ищите по ссылке в шапке профиля☝️
Сейчас действует скидка 20%, пользуйтесь!❤️