Качественная подача материала, значительно отличающаяся от большинства курсов на рынке. По мере прохождения многое действительно хочется пробовать на практике. Готовлю давно и неплохо, но не хватало некоторых базовых профессиональных знаний и их систематизации. Некоторые "фишки" плотно вошли в быт, например понравилось варить бульон с применением картуша и стала класть туда больше овощей. Также очень заинтересовала тема заготовок в заморозку и оптимизация готовки для семьи - очень ценная информация на курсе.
Но на этом курсе не хватило более широкого охвата некоторых тем, которые будут в новой Гастрономии. Поэтому показался немного сжатым и не совсем удобно систематизированным. Судя по анонсу нового потока Гастрономии, придётся туда тоже идти!)
Какова вероятность, что вы порекомендуете курс своим знакомым (от 0 до 10): 10
Но на этом курсе не хватило более широкого охвата некоторых тем, которые будут в новой Гастрономии. Поэтому показался немного сжатым и не совсем удобно систематизированным. Судя по анонсу нового потока Гастрономии, придётся туда тоже идти!)
Какова вероятность, что вы порекомендуете курс своим знакомым (от 0 до 10): 10