Я выпустилась из кулинарной школы. Пошла я туда не потому, что не умела готовить. Я умела. Но не ТАК. ⠀ 1. Я теперь готовлю, как в ресторанах (иногда даже лучше). Вот это вот все, типа ростбиф, стейки, пате, террины, Виттело Тоннато - пффф, как два… ⠀ 2. Мой мужчина питается, цитирую, «как царь». Ну я, получается, царица тогда👸🏻 ⠀ 3. В холодильнике и в целом на кухне - всегда порядок. Делаю заготовки, как боженька, не меньше. ⠀ 4. Су-вид, картуш, консоме, пашот, ру, льезон, бер-нуазет, букет гарни, велутэ, ганаш, штрейзель - это теперь не набор букв, это я знаю что🤓 и умею делать. ⠀ 5. Я плакала, когда разделывала рыбу. Кстати, зато теперь умею. И курицу тоже могу расчленить.
6. Побочный эффект - хочется приготовить много всего. ⠀ 7. Второй побочный эффект - абьюзивные отношения с кухней на 36 году моей жизни наконец переросли в здоровые. 😬😂 ⠀ Маша @shelusha_food спасибо, что создаешь такие крутые продукты, которые собирают не менее крутое коммьюнити вокруг себя. 🤍 торжественно клянусь маркировать заготовки, составлять меню заранее и пользоваться методом тарелки 🙏🏻
Какова вероятность что вы порекомендуете наш курс своим друзьям и знакомым (от 0 до 10): 9