Курсом, в целом, довольна. Это был мой первый кулинарный курс, хотя я и умею готовить, мне каждый урок был интересен, а не типа "ооо, это прописные истины... пропускаю...". Бодрила домашка, особенно когда велели шкафы разобрать))) это действительно важно и полезно, начинали с расчистки и систематизации пространства, подбора инвентаря и выбора продуктов. Чего-то принципиально нового не узнала, ибо готовлю давно, с удовольствием и хорошо, но уроки позволили отступить от привычного... Картуш, например, ферментация или маринование грудок - я в эту сторону даже не смотрела. Грудки буду делать однозначно, сменила разномастные баночки и пакетики с чем-то в морозилке на удобное и радующее глаз и упрощающее все процедуры... Формат интересный, удобно, никаких затруднений и вопросов не было. Задействовать разные форматы и текст и видеозарисовки и общение в чате было отличным решением - это как разнообразие вкусов и текстур в блюде))) В общем спасибо!
Какова вероятность, что вы порекомендуете курс своим знакомым (от 0 до 10): 8