Курсом доволен однозначно. Узнал уйму нового, хотя изначально думал, что просто систематизирую уже имеющийся опыт. Оказалось, что знал я не особо много. Отдельная варка бульонов, сельдерей для мирпуа, картуш, ризотто, карбонара без сливок, обжаривание булгура перед варкой, разделка и засолка рыбы, сервировка, панна-котта и тд и тп. И ещё сколько рецептов я не попробовал за курс! На год вперёд хватит. Где-то совсем новое, где-то уже знакомое, но улучшенное.
Знания применяю уже сейчас. В морозилке котлеты двух видов, сырники двух видов, куриный и рыбный бульоны, фасоль, перловка. В холодильнике стейки бабочка на ужин и рыба малосольная досаливается. Экономит время, деньги и умственные силы, потому что не нужно думать, что же мы будем есть сегодня на ужин. Планирую в дальнейшем составить себе конструктор для меню на пару недель из того, что с женой любим есть.
Формат уроков удобен. Раздельные видео под каждый рецепт помогают быстро находить нужную информацию. Отдельное спасибо за регулировку скорости и изначально неспешную и максимально чёткую подачу материала.
Какова вероятность что вы порекомендуете наш курс своим друзьям и знакомым (от 0 до 10): 10
Знания применяю уже сейчас. В морозилке котлеты двух видов, сырники двух видов, куриный и рыбный бульоны, фасоль, перловка. В холодильнике стейки бабочка на ужин и рыба малосольная досаливается. Экономит время, деньги и умственные силы, потому что не нужно думать, что же мы будем есть сегодня на ужин. Планирую в дальнейшем составить себе конструктор для меню на пару недель из того, что с женой любим есть.
Формат уроков удобен. Раздельные видео под каждый рецепт помогают быстро находить нужную информацию. Отдельное спасибо за регулировку скорости и изначально неспешную и максимально чёткую подачу материала.
Какова вероятность что вы порекомендуете наш курс своим друзьям и знакомым (от 0 до 10): 10