Ранее для меня готовка мяса была неким испытанием, в основном только курицу готовила, а тут ещё и приготовление ростбифа своими руками, и стейки, и медальоны🔥🥩 И всё это теперь доставляет только удовольствие, когда знаешь как надо и уверен в 100% результате.
Единственное чего мне не хватило: как выбирать ту или иную область мяса, и что сделать какой-то определённой областью. Вот например, я купила мясо, и совсем не понимаю что это вообще за часть туши и что из неё готовить🤷🏼♀️ Этот вопрос так и остался открытым, потому что выбор показывали только на вырезки, и с мясом на кости для томления/тушения.
Конечно, отдельная благодарность за такой объём рецептов, дополнительных материалов «от и до»🔥🔥🔥 Также хотелось бы поблагодарить кураторов, что не просто сухо на вопрос ответят, а направят, развёрнуто ответят, дадут от себя рекомендации, всегда включены в наши процессы! Ответы по домашним заданиям были не просто для отписки, а с пояснениями, так всё расписано, с подсказками разными👍🏼 А ещё было очень приятно видеть Машу в чате, ведь это говорит о многом!💔
Все разделы в курсе настолько наполнены, интересны, смотреть видео-просто удовольствие! Огромная благодарность Маше и всей команде❤️
Какова вероятность, что вы порекомендуете курс своим знакомым (от 0 до 10): 10