Я пришла на этот курс не совсем зеленым новичком, но что-то около. Изначальной целью было научиться интуитивной кулинарии, чтобы готовить вкуснее, тратить на это меньше времени, узнать новые сочетания. В процессе учебы, а я начала достаточно поздно, поэтому скорее пробегала курс, чтобы успеть выполнить максимум, морозилка и холодильник как то сами собой поменялись.
Сейчас я открываю холодильник и практически всегда могу собрать себе если не полноценный прием пищи, то уж перекус точно. Да поначалу экономии в деньгам не сильно замечалось, ведь надо было докупить то или другое (контейнеры, вакууматор), да и новые рецепты требовали новых ингредиентов, но вот уже третью неделю я продолжаю питаться заготовками. Собирая из них полноценный обед, и это здорово. Многие блюда из курса 100% вошли в регулярное употребление (и ростбиф, и сырники, и рататуй, никогда не думала что готовить его окажется так легко). Так что полученные знания уже активно внедряются.
Лично для меня подобный формат уроков очень подходит, хотя хотелось бы чтобы на выполнение домашних заданий давалось не 3 дня, а хотя бы 4-5, я живу не в России, и часть ингредиентов обычных для России мне надо заказывать и ждать (вся молочка, тесто фило), да и скорость интернета иногда не позволяет своевременно посмотреть урок, а это тоже съедает время.
Хотелось бы отдельно особо выразить безмерную благодарность кураторам, за их действительно титанический труд и безграничное терпение с которым они помогали нам постигать гранит науки, читая под 1000 сообщений каждый день, отвечая на часто повторяющиеся вопросы.
Спасибо Маше за ее идеи и заряд вдохновения и бодрости, который чувствовался даже через экран, впереди еще много кулинарных открытий, а с таким капитаном это не страшно, только вперед!
Какова вероятность что вы порекомендуете наш курс своим друзьям и знакомым (от 0 до 10): 10
Сейчас я открываю холодильник и практически всегда могу собрать себе если не полноценный прием пищи, то уж перекус точно. Да поначалу экономии в деньгам не сильно замечалось, ведь надо было докупить то или другое (контейнеры, вакууматор), да и новые рецепты требовали новых ингредиентов, но вот уже третью неделю я продолжаю питаться заготовками. Собирая из них полноценный обед, и это здорово. Многие блюда из курса 100% вошли в регулярное употребление (и ростбиф, и сырники, и рататуй, никогда не думала что готовить его окажется так легко). Так что полученные знания уже активно внедряются.
Лично для меня подобный формат уроков очень подходит, хотя хотелось бы чтобы на выполнение домашних заданий давалось не 3 дня, а хотя бы 4-5, я живу не в России, и часть ингредиентов обычных для России мне надо заказывать и ждать (вся молочка, тесто фило), да и скорость интернета иногда не позволяет своевременно посмотреть урок, а это тоже съедает время.
Хотелось бы отдельно особо выразить безмерную благодарность кураторам, за их действительно титанический труд и безграничное терпение с которым они помогали нам постигать гранит науки, читая под 1000 сообщений каждый день, отвечая на часто повторяющиеся вопросы.
Спасибо Маше за ее идеи и заряд вдохновения и бодрости, который чувствовался даже через экран, впереди еще много кулинарных открытий, а с таким капитаном это не страшно, только вперед!
Какова вероятность что вы порекомендуете наш курс своим друзьям и знакомым (от 0 до 10): 10