Классный курс с базой по многим вопросам. Я достаточно хорошо готовлю, многое делаю интуитивно, но было интересно узнать как в общих случаях устроены маринады, что можно и нельзя замораживать как заготовки, правила разделки, баланса специй. Супер насыщенно и полезно, даже если не все изучаешь в графике.
Понравилось, что многие рецепты - основы, из которых дальше можно много чего сделать и про эти вариации обсуждается. По чату с куратором можно было по вопросам других и ответов получать полезную информацию и доп рецепты.
Какова вероятность что вы порекомендуете наш курс своим друзьям и знакомым (от 0 до 10): 10