Здравствуйте, меня зовут Дарья. Я долго думала, стоит ли мне выделять время силы ресурсы на готовку по системе заготовок, нужна ли она мне, ведь я казалось неплохо справляюсь и так.
Но опережая свой текст, могу сказать что однозначно стоит, я отметила курс «гастрономия» как лучшее вложение за год. Каждые две недели я готова целовать песок по которому ходила прошлая я и обеспечила себя не просто замороженной курицей в морозилке, а бульонами, зразами, сырниками, вафлями, соусами, паштетам/ риетами, сс рыбкой к завтракам, сладостями, сыром, творожными десертам, и даже ресторанными равиолями и список на этом не заканчивается.
Я открыла для себя сервировку и то как сильно она влияет на вкус блюд, консервацию лета. Ресторанные и казалось раньше недоступные позиции типа ростбифа, сс форели, рис пилаф, соусы: от домашнего майонеза до витело тонато. Открыла базу по кулинарным процессам, на что влияет посол блюд, что такое специи их сочетание игра в еде.
Единственное с чем я теперь не могу смириться это то, что я свела на нет уличную еду и кафе в своей жизни, теперь еда в ресторанах это сплошное разочарование. Я вижу все: состав блюда, технику, себестоимость, «улучшайзеры» несвежесть продуктов общепита. Теперь я не могу даже смотреть в эту сторону.
По правде сказать, эффект и польза от курса пропорциональны тому сколько вы сами готовы взять от Маши и кураторов, сейчас «гастрономия» закончилась, но я понимаю, что впереди много работы по совершенствованию, кулинарным открытиями и экспериментам. Но это на 109 процентов того стоит. Каждое видео, каждый материал вдохновляет творить, создавать и радовать своих любимых новыми вкусовыми сочетаниями.
Я безумно благодарна себе за то что нашла средства и время и стала частью этого чудесного проекта, курса. Спасибо команде за щедрость, рекламу и создание не просто курса а целого, теперь уже вдохновляющего и поддерживающего сообщества людей, объединенных любовью к еде.
Какова вероятность что вы порекомендуете наш курс своим друзьям и знакомым (от 0 до 10): 10
Но опережая свой текст, могу сказать что однозначно стоит, я отметила курс «гастрономия» как лучшее вложение за год. Каждые две недели я готова целовать песок по которому ходила прошлая я и обеспечила себя не просто замороженной курицей в морозилке, а бульонами, зразами, сырниками, вафлями, соусами, паштетам/ риетами, сс рыбкой к завтракам, сладостями, сыром, творожными десертам, и даже ресторанными равиолями и список на этом не заканчивается.
Я открыла для себя сервировку и то как сильно она влияет на вкус блюд, консервацию лета. Ресторанные и казалось раньше недоступные позиции типа ростбифа, сс форели, рис пилаф, соусы: от домашнего майонеза до витело тонато. Открыла базу по кулинарным процессам, на что влияет посол блюд, что такое специи их сочетание игра в еде.
Единственное с чем я теперь не могу смириться это то, что я свела на нет уличную еду и кафе в своей жизни, теперь еда в ресторанах это сплошное разочарование. Я вижу все: состав блюда, технику, себестоимость, «улучшайзеры» несвежесть продуктов общепита. Теперь я не могу даже смотреть в эту сторону.
По правде сказать, эффект и польза от курса пропорциональны тому сколько вы сами готовы взять от Маши и кураторов, сейчас «гастрономия» закончилась, но я понимаю, что впереди много работы по совершенствованию, кулинарным открытиями и экспериментам. Но это на 109 процентов того стоит. Каждое видео, каждый материал вдохновляет творить, создавать и радовать своих любимых новыми вкусовыми сочетаниями.
Я безумно благодарна себе за то что нашла средства и время и стала частью этого чудесного проекта, курса. Спасибо команде за щедрость, рекламу и создание не просто курса а целого, теперь уже вдохновляющего и поддерживающего сообщества людей, объединенных любовью к еде.
Какова вероятность что вы порекомендуете наш курс своим друзьям и знакомым (от 0 до 10): 10