До этого момента, я не проходила каких-либо курсов, не следила за блогом Маши, но тема кулинарии меня привлекает, как с профессиональной точки зрения (занимаюсь рекламой в общепите, интересна фуд-фотография), так и с бытовой.
На курсе мне главным образом было интересно:
1. Научиться меньше времени тратить на готовку (т.к. не люблю готовить - но здесь скорее не люблю готовить рутинную и бытовую еду, чтобы утолить свои потребности, как, например, пюре с котлетами. А вот что-то интересное я готовить люблю, но на это требуется вдохновение)
2. Систематизировать меню на неделю. Пока не пробовала следовать всем правилам, которые представлены в гайде. Что-то знала до этого. Буду планировать составить меню и посмотрим, что из этого выйдет.
3. Сервировка блюд очень. Для меня это очень важная часть, с детства люблю красиво сервировать блюда и стол.
4. Информация по фуд-фотографии - приятный бонус.
В целом осталось положительное впечатление, но не хватает личного общения, более подробной информации в видео. Очень жаль, что конспект доступен только на супер-шеф, не хватает наглядности в гайдах (например, нет гайда по разделке рыбы/мяса).
Не думаю, что я порекомендую этот курс своим друзьям, т.к. эти люди также хорошо осведомлены в кулинарии и вряд ли найдут что-то новое для себя.
Какова вероятность, что вы порекомендуете курс своим знакомым (от 0 до 10): 4