Я шла на курс без особых ожиданий. Не первое онлайн-обучение, был разный опыт. Но руки чесались попробовать и существующая рутина на кухне уже не работала.
Сказать, что я довольна, это ничего не сказать. Я довольна и очень вдохновились. Теперь готовка - интересная игра. Хочется пробовать новое, хочется совершенствоваться в своих навыках. И самое главное - это больше не тяжело.
Я с детства интересовалась готовкой, но от бабушек усвоила, что это что-то сакральное. Если посолить на 4-ой минуте вместо третьей, то все насмарку. После такого опыта я мастерски варила гречку и делала котлеты и была уверена, что это мой потолок.
На Гастрономии я узнала, что у каждого блюда и продукта есть своя технология приготовления. Если ей следовать, то всё получиться как задумано и очень вкусно. И ещё, это навык, который нужно практиковать.
Отдельное спасибо за работу кураторов. Столько поддержки, деликатности, участия. Это не просто технологические советы (а их не перечесть), но и психологическая поддержка и вдохновение.
Я стала питаться гораздо разнообразнее, потребление овощей возросло, время, проведенное на кухне уменьшилось. И теперь это время - в удовольствие. Главный недостаток курса - я охладела к ресторанам.
Какова вероятность что вы порекомендуете наш курс своим друзьям и знакомым (от 0 до 10): 10
Сказать, что я довольна, это ничего не сказать. Я довольна и очень вдохновились. Теперь готовка - интересная игра. Хочется пробовать новое, хочется совершенствоваться в своих навыках. И самое главное - это больше не тяжело.
Я с детства интересовалась готовкой, но от бабушек усвоила, что это что-то сакральное. Если посолить на 4-ой минуте вместо третьей, то все насмарку. После такого опыта я мастерски варила гречку и делала котлеты и была уверена, что это мой потолок.
На Гастрономии я узнала, что у каждого блюда и продукта есть своя технология приготовления. Если ей следовать, то всё получиться как задумано и очень вкусно. И ещё, это навык, который нужно практиковать.
Отдельное спасибо за работу кураторов. Столько поддержки, деликатности, участия. Это не просто технологические советы (а их не перечесть), но и психологическая поддержка и вдохновение.
Я стала питаться гораздо разнообразнее, потребление овощей возросло, время, проведенное на кухне уменьшилось. И теперь это время - в удовольствие. Главный недостаток курса - я охладела к ресторанам.
Какова вероятность что вы порекомендуете наш курс своим друзьям и знакомым (от 0 до 10): 10