Как готовить? Начинаем с курицы: замариновать на сутки куриное филе в 1 ст л оливкового масла, 1 ч л винного уксуса, соле/перце и прованских травах по вкусу. После запечь в фольге 30 мин при 180 градусах.
Яйца отварить и натереть. Курицу, огурец, чернослив - порезать мелко. Орехи порезать мелко. Айсберг тоже нарезать, но покрупнее. Соединить все в одной миске.
Сметану смешать с мелко нарезанным укропом, выделенным чесноком и лимонным соком и заправить салат. Усе!
Интересный, сытный, никаких майонезов и прочих тяжестей.